Badung – Bali, Kabar1News.com – Saat anda berlibur ke Pulau Dewata Bali mungkin ingin menikmati olahan kuliner jenis seafood yang sangat lezat.
Untuk menikmatinya anda mungkin bisa merasakannya di restoran SUNSHINE 88.
Restoran ini terletak di pinggir pantai di jalan pantai Kedonganan, Kecamatan Kuta Selatan, Kabupaten Badung Bali.
Dari sisi menu, Restoran Sunshine 88 ini menyediakan beragam olahan seafood dengan jenis ikan laut.
Sunshine 88 ini berkonsep warna kuning dan diberi nama Sunshine 88 dikarenakan sangat menyatu dengan alam sekitar.
Pemilik Gede Eka Sanjaya mengatakan, di Sunshine 88 ini ada 4 jenis seafood yang bisa dijumpai penikmat kuliner.
“Diantaranya ada seafood bakar, ada seafood goreng, ada seafood kuah, ada juga spageti, dan gado-gado menjadi favorit di sini,” ujarnya, Senin (6/3/2023) sore.
Ia menceritakan, untuk jenis ikan yang ditawarkan adalah ikan jenis Kakap merah, ikan kerapu, king fish, dan Napoleon menjadi favorit tamu dari Australia.
Selain itu, ada cumi-cumi, kerang, Lobster hidup dan Lobster fresh, kepiting hidup, udang laut, king bronze.
Ia menuturkan, karena pasarannya adalah tamu Arab makan yang paling laku saat ini adalah jenis Lobster.
“Marketing kita saat ini tamu Arab jadi yang paling laku adalah Lobster,” katanya.
Ia menjelaskan, untuk jam operasionalnya, Sunshine 88 di buka dari jam 11:00 pagi sampai 23:00 malam.
“Kita bukanya dari jam 11:00 pagi sampai pukul 23:00 malam,” katanya.
Salah satu tamu lokal bernama Zora merasa puas dengan menu yang ditawarkan dan pelayanan juga menurutnya sangat bagus di Sunshine 88 restoran.
“Menunya sangat tampil beda dengan yang lain, ini adonan yang sangat terasa sekali dan lezat banget, ditambah dengan pelayanan sangat begitu bagus,” katanya.
Karena itu kata dia, dirinya akan kembali ke sana jika nanti ada waktu libur atau kesempatan lagi untuk mencicip kemabli menu yang ada saat ini.
“Saya akan kembali ke sini nanti jika berlibur ke Bali, semoga menunya tetap lezat seperti yang saat ini,” ucapnya.
Diketahui, untuk menikmati seafood di Sunshine 88 restoran ini paling tepatnya sore hari menjelang malam karena kita akan menyaksikan betapa indahnya mata hari terbenam. (D)
